kavárna Bez konce, bistro Zastávka (dvě provozovny)
Asi už můžeme říkat, že máme síť kaváren a bister v Praze a v Kladně, kde zaměstnáváme na pomocných pozicích lidi se zdravotním postižením. Jsme integrační sociální podnik. Některé z našich provozoven jsme vybudovali s podporou z EU fondů, některé z vlastních peněz, v některých nebylo třeba investovat na začátku skoro nic. Kde jsme vzali peníze na rozjezd? Kde jsme sehnali vhodné lidi? Kdo nám radí se sortimentem a proč? Kdy je lepší se netrápit a do gastro provozů se radši vůbec nepouštět a nepotkat se tak s osudem mnoha podniků, které zkrachovaly?
podnik:
Kladno (Středočeský kraj)
Koho kontaktovat?
Jakub Knězů, jakub.knezu@startujeme.cz