Kavárna Stará škola

Co děláme?

Kavárna Stará škola je místem, kde se zastaví čas a oživí vzpomínky na nejlepší koláče od babičky. Kavárna je sociálním podnikem, každým šálkem kávy tak podporujete seniory. A určitě je tady potkáte. Na stejnou adresu dochází za vzdělávacími i volnočasovými aktivitami - a mezi tím moc rádi posedí u kávy a chlebíčku. Kavárna je přístupná a vstřícná všem generacím., (Jako) od babičky, Nabízíme výběrovou kávu, pečeme slané i sladké koláče, vše podle tradičních babičkovských receptů. Pochutnáte si na koláčích s ovocem dle sezony, plněných buchtách, chlebíčcích i chlebech s pomazánkami, domácích limonádách i ledovém čaji. Vše čerstvé, vyrobené přímo u nás. Dáváme prostor nápadům našich seniorských pekařek.

Proč je náš podnik sociální?

Zaměstnáváme nezaměstnané ve věku 55+, seniory a seniorky na pozicích pekařek a baristů/tek. Všichni mají možnost se v rámci provozu kavárny seberealizovat, podílet se na konceptu, trávit čas mezi lidmi, učit se nové věci a dělat, co je baví. Seniorky a senioři připravují tradiční recepty, ale v kontrastu s tím také výběrovou kávu tak, jak to mladá generace zná ze současných moderních kaváren. Přirozeně tak boří mýty a stereotypy o stárnutí, přístupu seniorů k novým věcem a mění pohled na tuto (stále delší) etapu života. Náš prostor je vstřícný ke všem generacím a přirozeně se zde prolínají různé komunity. , Kavárna je sociálním podnikem proseniorské organizace Elpida a sdílí stejné poslání. Společně usilujeme o naplnění stárnutí a stáří bez nálepek.