Bistro Viktorina

Co děláme?

Družstvo VIKTORINA LOCA založila v Příboru skupina lidí v roce 2017. Zaměření na environmentálně šetrné aktivity, sociální začleňování a zaměstnávání osob ohrožených sociálním vyloučením je ukotveno přímo ve stanovách družstva. Podporujeme rozvoj komunitního života ve městě například spolupořádáním hudebních vystoupení amatérských hudebníků z nejbližšího okolí. , Na principech sociálního podnikání provozujeme denní bistro. V pracovní dny nabízíme vegetariánská a veganská obědová menu a drobné občerstvení. Doplňující činnosti je nabídka cateringových služeb, pronájem kuchyně a prostor k soukromým, firemním nebo komunitním akcím. Dle volných kapacit vyrábíme veganské pomazánky, ovocné a zeleninové čatní, slané koláče nebo sladké moučníky k přímému prodeji.

Proč je náš podnik sociální?

V podniku zaměstnáváme lidi potenciálně znevýhodněné na trhu práce. Našimi zaměstnanci jsou osoby pečující o malé děti a osoby se zdravotním postižením či znevýhodněním. , Práce u nás pro ně znamená hned několik přínosů najednou: finanční příjem, smysluplnou seberealizaci, mezilidské kontakty, zlepšení vlastních dovedností a posilování sebevědomí v běžném životě., Nabízíme možnost využití náhradního plnění, čímž podporujeme další sociálně prospěšné aktivity., Naše aktivity propojují ekonomickou, sociální a ekologickou udržitelnost, a tím přispívají k hledání řešení klimatických a společenských výzev současnosti. ,