Adresář sociálních podniků

Co děláme?

Náš podnik provozuje potravinářskou výrobnu, prodejnu a bistro. Lahůdky, cukrářské produkty, obědy i ostatní potravinářské zboží vyrábíme z čerstvých surovin bez použití konzervantů, tradičními metodami za účelem zachování všech účinných látek, které se v nich nacházejí. Pěstujeme vlastní bylinky a oživujeme staré recepty, které již byly zapomenuty. Suroviny odebíráme od místních farmářů, pekařů, řezníků, z blízkého mlýna a pivovaru. Tím nejen podporujeme místní zdroje, ale současně máme kontrolu na původ surovin. Do budoucna plánujeme zřídit malou farmu, která bude podnik zásobovat domácími vejci, kozím mlékem, králičím masem tak, jak to dříve fungovalo "na dvorku".

Proč je náš podnik sociální?

Umožňujeme osobám znevýhodněným na trhu práce zapojit se ať už celým nebo částečným úvazkem (včetně nahodilé výpomoci) do naší činnosti. Jedná se o osoby na mateřské dovolené, dlouhodobě pečující o jinou osobu, předdůchodového věku a osoby zdravotně a tělesně postižené, kterým výkon této práce jejich postižení umožňuje. Se zaměstnancem pracujeme tak, aby zvládl nové dovednosti v rámci svých možností a cítil se být součástí podniku. Pomáháme mu v získání více znalostí ve finanční gramotnosti, pokud to potřebuje.
Ve venkovské prodejně - koloniálu -zajišťujeme dostupnost potravin pro seniory, kteří nemají k dispozici dopravní prostředek na nákup ve městě.
Celý výrobní i prodejní proces je postaven na ochraně přírody - šetření jejich zdrojů a využití přírodních cyklů.